SÉPARATION DES SAUCISSES
WT 97-iT
Pour la séparation automatisée de variétés de saucisses courbées en boyau artificiel, naturel ou à base de collagène, à un niveau industrie. Le système d'alimentation et d'évacuation unique pour les variétés de saucisses incurvées et la détection fiable du point de fermeture assurent une séparation exacte des produits incurvés.
Rendement
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu'à 1 800 portions/min.
14 à 44 mm
0,1 à 1,4 m/s
WT 99-iT
Séparation automatisée de nombreuses variétés de saucisses en boyau artificiel, naturel ou à base de collagène. La technologie de double capteur garantit la détection fiable du point de fermeture et assure une séparation exacte à haut rendement, y compris de saucisses particulièrement courtes et de petits et gros calibres.
Rendement
Longueur de produit
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu’à 1 800 coupes/min.
à partir de 20 mm
8 à 48 mm
jusqu'à 2,1 m/s
WT 99-iT B
Parmi les séparateurs de saucisses, le modèle WT 99-iT B est spécialement conçu pour la séparation automatisée de variété de saucisses de gros calibre dans une plage de 37 à 105 mm. Tous les types de saucisses droites en boyau artificiel, naturel ou à base de collagène sont séparés de manière fiable et précise.
Rendement
Longueur de produit
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu’à 400 coupes/min.
à partir de 150 mm
37 à 105 mm
jusqu'à 1,2 m/s
WT 99-iT C
Le modèle WT 99-iT C est parfait pour la séparation de variétés de saucisses ficelées, telles que des spécialités internationales en boyau artificiel, naturel ou à base de collagène. Grâce au positionnement de découpe entièrement automatique et à la lame falciforme à trois tranchants, toutes les ficelles sont séparées rapidement et en toute sécurité.
Rendement
Longueur de produit
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu’à 100 coupes/min.
à partir de 50 mm
15 à 56 mm
jusqu'à 0,4 m/s
WT 99-iT D
Avec sa fonction de découpe double, le séparateur de saucisses WT 99-iT D est parfait pour séparer les fermetures des saucisses cocktail en boyau naturel, artificiel ou à base de collagène. Qu'il s'agisse de perles de salami, de bonbons et autres snacks à partir d'une longueur de 24 mm et d'un calibre de 8 mm.
Rendement
Longueur de produit
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu’à 600 coupes/min.
à partir de 24 mm
8 à 48 mm
jusqu'à 1,2 m/s
WT 99-iT TWIN
La séparation précise de différents types de saucisses en boyau artificiel, naturel ou à base de collagène se fait sur 2 voies avec le modèle WT 99-iT TWIN. Grâce à la séparation parallèle et précise sur chaque voie, il fait référence en matière de performance de découpe et donc de haut rendement industriel.
Rendement
Longueur de produit
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu’à 2 x 1 800 coupes/ min.
à partir de 32 mm
8 à 32 mm
jusqu'à 2,1 m/s
WT 99-iT SA
Le séparateur de saucisses WT 99-iT SA est conçu pour la séparation faible et précise de produits de type salami. Des composants spéciaux, tels que le refroidissement à air pour les plaques supérieures ou un dispositif de soufflage automatique, permettent un processus continu et efficace.
Rendement
Longueur de produit
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu’à 1 800 coupes/min.
à partir de 50 mm
15 à 55 mm
jusqu'à 2,1 m/s
WT 99-iT M
Le WT 99-iT M représente le modèle d’entrée de gamme pour la séparation automatisée de saucisses. Le réglage manuel du calibre, la protection de chargement pour les petits produits, un dispositif d'extension des points de fermeture, ainsi que deux variantes de plaques supérieures adaptées à la longueur des produits aident efficacement à la séparation des saucisses.
Rendement
Longueur de produit
Calibre de boyau
Vitesse de la bande convoyeuse
jusqu’à 1 800 coupes/min.
à partir de 32 mm
8 à 48 mm
jusqu'à 1,8 m/s
NOS PRINCIPAUX AVANTAGES
Flexibilité d'utilisation maximale pour tous types de saucisses et saucissons dans des variantes très diverses de fermeture et de ficelage
Séparation absolument sûre et propre grâce à une excellente précision de coupe via une technologie à double capteur
Productivité optimale du fait de la séparation des saucisses à vitesse maximale
